Кулинарные рецепты из кулинарных журналов
База кулинарных журналов, рецепты, советы, фотографии
Сколько лет самому древнему сборнику рецептов, как развивалась гастрономическая литература в России и при чем здесь интернет? Разбираемся на примере самых важных кулинарных изданий за историю государства. В России самым древним источником, который дает нам представление о кулинарии, можно назвать «Домострой» — руководство по домашнему хозяйству, образу жизни и нравственности, написанное, как считается, протопопом Сильвестром, духовником Ивана IV. Кроме правил проведения религиозных обрядов и житейских наставлений, в Домострое достаточно подробно описывается, например, как правильно хранить продукты, как варить пиво, как готовить рыбу или барашка:. Первый же полноценный сборник рецептов — «Краткие поваренные записки», которые входили в книгу года «Экономические наставления дворянам, крестьянам, поварам и поварихам» и были выпущены отдельным изданием в году.
Другие каталоги. По актуальности. По актуальности По названию По убыванию цены По возрастанию цены По количеству заказов По количеству мне нравится По количеству комментариев По дате добавления. Показаны записи из
Сайт IVD. Основной контент сайта составляет архив журнала «Идеи Вашего Дома» — эксклюзивные авторские статьи, качественные иллюстрации, практические советы и уроки. Над проектом работает команда профессионалов в тесном сотрудничестве с известными дизайнерами, архитекторами и ведущими экспертами издательства.
